Boîte Plaisir – Gaufre Fine Assortiment

9,70

Soit 19.40€ le kilo

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Informations complémentaires

Poids 500 g

Boîte de Noël Plaisir de la biscuiterie Dunkerquoise remplie de gaufres fines pur beurre, nappées chocolat, caramel, pomme cannelle, flamande !

Au début du siècle dernier, en 1904, un maître pâtissier, Louis Preneel de Malo-les-Bains crée “LA GAUFRE FLAMANDE” appelée localement “STYNJE”, et il transmet sa recette à ses descendants.

De nos jours, son authenticité est maintenue par le savoir-faire artisanal de nos pâtissiers qui pétrissent et cuisent jour après jour des centaines de petits pâtons.

Une recette simple dont le mystère réside dans le secret bien gardé du temps de cuisson et des proportions.

Lors de votre périple en FLANDRES, ne manquez pas de faire le détour pour venir découvrir notre traditionnelle petite “GAUFRE DUNKERQUOISE”

Ingrédients

Pur Beurre: Farine de Blé, sucre, beurre, (lait) 22%, oeufs, sel, colorant : béta carotène. Peut contenir des traces d’amandes.
Flamande: Farine de blé, cassonade, beurre 22 % (lait), œufs, rhum 3%, sel, colorant : bétà-carotène.Caramel: Farine de blé, sucre, beurre 15% (colorant : béta-carotène), œufs, caramel au beurre demi-sel AOC d’Isigny 5% (sirop de glucose- fructose, lait concentré sucré, beurre, sucre, sel, eau), sel, arômes.Chocolat: Farine de blé, sucre, beurre (lait) 20%, cacao en poudre, chocolat 1.5% (sucre, pâte de cacao, beurre de cacao, émulsifiant : lécithine de tournesol), œufs, sel, arôme naturel.Pomme cannelle: Farine de blé, sucre, beurre (lait) 20%, oeuf, caramel au beurre demi-sel (sirop de glucose-fructose, lait concentré sucré, beurre di-sel (lait), sucre, sel, eau), pomme déshydratée 3%, jus de pomme 1,5%, cannelle 1%, sel, extrait de vanille, arôme naturel de pomme, acidifiant: acide citrique.

Allergènes

Blé, lait, œufs, amandes

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit:

Pour 100g Energie 1979 kJ / 471 KcalMatières grasses 17,9 gdont Saturées 11,8 gGlucides 69,8 gdont Sucres 29 gProtéines 6,7 gSel 1,1 g

 

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