Qu’est ce que la bêtise de Cambrai? La plupart des habitants du Nord connaissent la bêtise de Cambrai. Cette confiserie, traditionnellement à la menthe, se reconnait à sa forme bombée et sa ligne jaune de sucre caramélisé sur sa longueur. Sa création résulterait de...
Saviez – vous qu’il existe de multiples façons de cuisiner les confiseries ? Pour se mettre aux fourneaux avec vos enfants ou vos amis gourmands, voici une sélection des meilleurs recettes à base de bêtises de Cambrai : une friandise traditionnelle de la ville de...
