Faites Découvrir les Spécialités de Votre Région

Vous voulez faire un cadeau à un ami qui n’habite pas, ou n’habite plus dans le Nord ? Vous adorez nos produits et voulez les partager avec vos proches ? Aucun problème, le Comptoir des Flandres vous donne la possibilité !

Vos produits préférés

Découvrez nos Produits

Le Comptoir des Flandres vous a fait une sélection bien spéciale avec ces paniers garnis. Nous vous faisons découvrir, si vous ne nous connaissez pas, tous les meilleurs produits de nos marques. La biscuiterie Eugène Blond est située à Lambersart. Celle de La Dunkerquoise est quant à elle localisée à Bergues. Enfin, la confiserie Afchain se situe à Cambrai. Ces trois fabriques artisanales sont à découvrir en fonction de vos envies dans les Packs Découvertes suivants:

Pack Découverte – Biscuits

pack biscuits eugène blond et dunkerquoise

25,00

Découvrez 8 confections Eugène Blond et Dunkerquoise au travers de ce pack découverte. Ces biscuits sont fabriqués de façon artisanales dans la fabrique d’Eugène Blond à Lambersart ainsi que dans nos ateliers à Bergues pour la Dunkerquoise.

Pack Découverte – Confiseries

pack confiserie

39,00

Vous découvrirez dans ce pack les meilleures confiseries du Comptoir des Flandres. Retrouvez plus d’un kilo de confiseries et de nougats à partager et à apprécier.

Pack Découverte des Biscuiteries et Confiseries

pack confiserie et biscuiterie

30,00

Voici un pack contenant quelques uns de nos meilleurs produits dans toutes les catégories: biscuits sucrés, biscuits salés et confiseries. Un pack idéal pour découvrir tous les univers différents du Comptoir des Flandres.

 

 

Des ingrédients sélectionnés avec rigueur

Comme notre fidèle clientèle, nos équipes sont composées de grands gourmands. Nous sélectionnons avec rigueur nos matières premières, le plus souvent dans la région. Nous mettons notre passion au service de la qualité de nos produits, pour que le goût de nos terroirs se retrouve dans chaque bouchée.

 

Un savoir-faire et des recettes séculaires

Nos ateliers cumulent plus de 400 ans de savoir-faire. Nous nous sommes fixés comme mission de perpétuer ces traditions afin que chacun puisse vivre ou revivre le plaisir du goût d’antan.

 

 

 

Nos produits phares

Les Gaufrettes
Amusantes

gaufrette amusante

C’est une tradition qui remonte à 1894 ! Aujourd’hui, même si la recette est toujours rigoureusement la même, à l’arôme Vanille s’ajoutent celui du Chocolat, de la Framboise, de la Chicorée et de la Noisette … Et avant de déguster votre gaufrette, n’oubliez pas de lire la phrase qui vous fera sourire! La cuisson se fait encore dans des fours traditionnels. 

Les Gaufres
Fines

gaufre fine

  Pourquoi changer une recette qui régale des générations de gourmands depuis 1904 ? La recette est donc scrupuleusement respectée : 22 % de beurre, des oeufs entiers, de la vergeoise blonde pour les gaufres dites “Pur Beurre”, ingrédients auxquels est ajouté un filet de rhum pour les gaufres dites “Flamandes”.

Les Gaufres
Fourrées

gaufre fourrée

Cette gourmandise était cuisinée jadis dans les Flandres à l’occasion des fêtes populaires comme les ducasses ou les kermesses. En elle, tout est tentation. Déjà entre les doigts, elle laisse deviner un moelleux prometteur. Elles sont fourrées d’une crème fondante à la vanille Bourbon de Madagascar ou à la vergeoise blonde, ce sucre roux si particulier dont les gens du Nord ont le secret.

Bêtises de
Cambrai

betise de cambrai

Qui suis-je? Je suis féminine, une rayure de couleur jaune dans ma partie bombée, l’aspect blanc partout ailleurs, plate au dessus, cuite à feu doux, privée d’humidité, affinée .Je suis rafraîchissante, digestive, et c’est là tout l’important, car je suis parfumée d’un zeste d’essence de menthe, touche finale à mon chic presque anglais.

 

Découvrez Nos Produits par Atelier

Fabricants depuis des générations, nous avons la passion des biscuits des Flandres bien dorés ou des gaufres subtilement parfumées et des Bêtises de Cambrai aux parfums variés. Le Comptoir des Flandres est donc un regroupement de plusieurs sociétés authentiques du Nord de la France à savoir les biscuiteries Eugène Blond et la Dunkerquoise, ainsi que le confiseur Afchain réputé notamment pour sa bêtise de Cambrai.

Pourquoi faire confiance au Comptoir des Flandres ?

Les biscuiteries Eugène Blond, La Dunkerquoise et la confiserie Afchain forment un ensemble de gourmandises authentiques dont les recettes perdurent à travers le temps. Toutes les générations apprécient la finesse et la qualité de nos gaufres, gaufrettes ou gourmandises en tout genre. Aujourd’hui, le Comptoir des Flandres est là pour vous satisfaire en vous proposant les meilleurs produits du Nord et en vous faisant redécouvrir ces saveurs exquises d’antan mais également vous faire découvrir de nouveaux plaisirs à partager en famille ou avec des amis.

Livraison offerte

Si votre panier d’achat dépasse 60 euros, nous vous offrons les frais de ports en France métropolitaine. En savoir plus.

Cadeau !

Si votre panier d’achat dépasse 40 euros, une surprise vous attendra dans votre colis.

Contactez-nous

Si vous avez une question, n’hésitez pas à nous contacter et nous vous répondrons dans les plus brefs délais !

Un savoir-faire unique…

C’est pourquoi nous avons à coeur de poursuivre l’épopée et de perpétuer le savoir-faire de fabricants dont la renommée n’a d’égale que la longévité : les gaufrettes et les gaufres fourrées d’Eugène BLOND, fabricant depuis 1894, les biscuits “Pur Beurre” de la Dunkerquoise, créée en 1904, et les Bêtises de Cambrai inscrites au patrimoine national.

Aujourd’hui encore, dans nos ateliers, ces biscuits délicieux sont mis en oeuvre selon les recettes d’origine dans des pétrins, des moules et des fours parfaitement authentiques.

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