Les anciens de Dunkerque vous le confirmeront : vers 1900, un pâtissier de Malo-les-bains, la station balnéaire du port, fabriquait un pain d’amandes si succulent que l’on venait de toute la campagne alentour, le dimanche pour s’en procurer.
En début d’année, comme le voulait la tradition, il proposait aussi de délicieuses gaufres fines pur beurre que l’on apportait à ceux à qui on allait présenter ses voeux. Mais ces gaufres fines lui étaient tellement réclamées qu’il se mit à les fabriquer toute l’année. Si en savoir plus sur l’histoire de la Biscuiterie Dunkerquoise vous intéresse, cliquez ici
C’est pourquoi aujourd’hui, pour votre plus grand plaisir, nous pouvons vous proposer ces deux biscuits traditionnels de janvier à décembre.
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Numéro de la boutique de La Dunkerquoise : 03 28 68 88 98 ou cliquez directement sur l’icône.
Numéro des bureaux de la Dunkerquoise : 03 28 68 69 69
Nos horaires :
9h30 à 19h
du lundi au samedi
(fermé les jours fériés)
Notre adresse:
Le magasin d’usine est ouvert sur le site de fabrication des gaufres Dunkerquoise qui se situe :
Biscuiterie La Dunkerquoise
2 Place de la gare,
59380 BERGUES
Le gaufrier
Venez vous régaler au Salon de thé / Brasserie de la Dunkerquoise : Le Gaufrier !
Ouvert en Septembre 2025, le Gaufrier vous propose tout types de boissons et de plats du nord de la France. Il est situé juste à côté du magasin au 2 place de la gare à Bergues, 59380.
Vous pouvez réserver votre table en cliquant ici ou en appelant directement : 03 28 68 88 98
LES HORAIRES
Salon de thé :
Du Lundi au Samedi : de 9h30 à 11h30 et de 15h30 à 18h
Brasserie :
Du Lundi au Samedi : de 11h30 à 14h