Gaufre Fourrée Vergeoise

Les gaufres fourrées étaient cuisinées jadis dans les Flandres à l’occasion des fêtes populaires comme les ducasses ou les kermesses. En elle, tout est tentation. Déjà entre les doigts, elle laisse deviner un moelleux prometteur. Bien vite, on ne peut que la porter aux lèvres et là, nous chatouillant les narines d’un léger parfum de rhum, elle révèle le fondant d’une crème à la meilleure vanille qui soit: la Vanille Bourbon de Madagascar, ou à la vergeoise blonde, ce sucre roux si particulier dont les gens du Nord ont le secret.

Barquette de 5 gaufres fourrées à la Vergeoise.

3,00

Soit 15 € le kilo

Informations complémentaires

Poids 200 g
Ingrédients

Farine de blé, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), saveur vergeoise 13 % (sucre, sirop de sucre inverti, anti-agglomérant : glycérol, sucre caramélisé), beurre (lait), huiles et graisses végétales(palme, colza), sirop de sucre inverti, sucre, œufs en poudre, sel, arôme naturel, levure.

Allergènes

Blé, lait et œufs. Peut contenir des traces de fruits à coque.

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g
Energie 1787 kJ / 425 Kcal
Matières grasses 15 g
dont Saturées 8,9 g
Glucides 69 g
dont Sucres 39 g
Protéines 3,8 g
Sel 0,3 g

Saveurs

Vergeoise

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