Babeluttes du Nord 75g

7,90€

Soit 105€ le kilo

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Ingrédients

Sirop de glucose, sucre, spécialité sucrière saveur vergeoise 13% (sucre, sucre caramélisé, sirop de sucre inverti, antiagglomérant: glycérol), matière grasse végétale (coprah), lait* écrémé en poudre, fondant (sucre, sirop de glucose, eau), beurre (lait*), émulsifiant: lécithine de tournesol et mono-et diglycérides d'acides gras, sel, arôme.

Allergènes

Lait

Valeurs nutritionnelles

Pour 100g de produit:
Energie : 1691 kJ / 400 Kcal Matières grasses : 7.4g dont Saturées : 4.9g Glucides : 81g dont Sucres : 58g Protéines : 2.2g Sel : 0.4 g

Babeluttes du Nord 75g

7,90€

Soit 105€ le kilo

Découvrez les Babeluttes du Nord présentées dans leur boîte métallique de 75g. Cette confiserie de la région des Flandres se distingue par sa recette à base de vergeoise, un sucre de betterave typique du Nord de la France, associé au beurre et au lait. Ce caramel tendre se compose de bonbons enveloppés individuellement qui perpétuent le savoir-faire des confiseurs régionaux.

Le nom de ce bonbon provient des termes flamands « babbelen » (bavarder) et « uit » (terminé), en référence à sa texture qui colle aux dents et interrompt la conversation de celui qui le déguste. Une autre origine attribue sa création à un confiseur lillois distrait qui, trop occupé à discuter, oublia la cuisson de son sucre. La boîte en fer protège le produit de l’humidité afin de préserver la texture et l’arôme de la vergeoise.

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