Chicorée Soluble

Dans l’Antiquité, les Grecs et les Egyptiens utilisaient la chicorée et connaissaient déjà ses mérites ! Longtemps inscrite dans la pharmacopée, elle devient un produit alimentaire au XVIIIème siècle. Aujourd’hui, c’est la racine séchée qui par caramélisation révèle typiquement son goût et sa couleur. Emblématique du Nord de la France, elle est connue et consommée dans le monde entier. Dégustée comme boisson chaude ou froide, elle se cuisine aussi en recettes sucrées et salées.

Plus d’infos et recettes sur www.chicoreedunord.fr

5,50

Soit 27,50€ le kilo

Informations complémentaires

Poids 200 g
Ingrédients

100% chicorée torréfiée

Valeurs nutritionnelles moyennes

Pour 100g
Energie 1280 kJ / 305 kcal
Matières grasses 0,1 g
dont Saturées 0,1 g
Glucides 56 g
dont Sucres 13 g
Protéines 3,8 g
Fibres alimentaires 33 g
Sel 0,36 g

Prix au kg

27,50€ le kilo

Saveurs

Chicorée

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